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Cuocitore a bagnomaria. Il modello a bagnomaria SVC-4-22D: Costruito interamente in acciaio inossidabile. È un modello dotato di due vasche autonome da 4 e 22 litri, con possibilità di separatori (opzionali). Sensibilità da 0,2ºC/Uniformità da 0,1ºC La cottura sottovuoto a temperatura controllata è diventata una tecnica indispensabile per qualsiasi cucina che desideri essere all'avanguardia. Più che di una moda si tratta di una tecnica culinaria che ottiene riscontri positivi sia per i vantaggi connessi alla qualità del prodotto sia per i vantaggi economici e organizzativi che implica il suo utilizzo. Capacità: 4 l + 22 l Potenza Totale: 1250 W
Altezza: 15.20 cm
Larghezza: 30.00 cm
Profondità: 15.00 cm
Peso: 17.00 Kg
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5 stelle: voti basati su 89
recensioni
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